بازخورد درباره این کالا

تابه مدل TB 1 سایز 23 Pan model TB 1 size 23

0 نفر
فروشنده: یکتا
بازگشت
0.00 از 5 امتیاز (عضویت از 8 ماه پیش)
سرویس 7 روزه بازگشت وجه ویژه فروشگاه فراز
آماده ارسال
بازگشت
آماده ارسال
این محصول موجود و آماده ارسال می باشد.
انتخاب رنگ
Clear selection
آیا از قیمت راضی هستید؟ بله خیر
محصولات مرتبط

نقد و بررسی تخصصی تابه مدل TB 1 سایز 23

ماهیتابه مدل TB1

 

همه دیگر می‌دانیم قلب هر خانه‌ای آشپزخانهٔ آن خانه می‌باشد؛ بنابراین آشپزخانه یک‌خانه باید تمیزترین و مجهزترین قسمت هر خانه‌ای باشد. چرا که شما همچون باقی آشپزان رستوران‌ها وقت بسیار زیادی را در داخل آن می‌گذرانید؛ بنابراین حتماً به این لازم دارید تا در جای مناسب و راحتی قرار بگیرید. بدترین کابوس هر آشپزی به مشکل خوردن با ابزار خود هست. ازاین‌جهت باید محصولاتی کاملاً حرفه‌ای و مناسب برای خود انتخاب کنند.

 

کفهٔ گرانیتی

 

بسیاری کفه‌های ماهیتابه‌ها را با جنس تفلون می‌شناسند اما جالب است بدانید، کفه‌های تفلون دیگر منسوخ شده‌اند و به علت آنکه کفهٔ آن بر خلاف دو جنس سرامیکی و گرانیتی بلند و کنده می‌شوند و ممکن است ترکیبات تفلون وارد غذای شما بشود دیگر مورداستفاده قرار نمی‌گیرد از طرف دیگر ظروف سرامیکی از یک‌لایه نچسب مانند تفلون ساخته شده است، با این تفاوت که لایه سرامیکی حاوی ترکیبات مضر موجود در تفلون نمی‌باشد و مقاومت بالاتری نسبت به فرسایش، خراشیدگی و خوردگی دارد.
اما گرانیت ترکیبی از تفلون و سرامیک است، به این صورت که اولین لایه داخل ظروف از تفلون و دانه‌های رنگی پراکنده در داخل ظروف گرانیتی دانه‌های سخت سرامیکی هستند. اما هر دوی این ظرف‌ها از نظر عملکرد، دوام و ایمنی تا حد زیادی شبیه به یکدیگر می‌باشند.
کف‌های گرانیتی علاوه بر مقاومت بالا برای ترکیب‌پذیری ویژگی‌های مثبت دیگری همچون:

۱. این جنس کفه دچار خوردگی و زنگ‌زدگی نمی‌شود.

۲. به لطف وجود هستهٔ مرکزی آن، این قابلیت را به شما می‌دهد که حرارت را به طور مؤثر و یکنواخت در کل تابه پخش کند.

۳. سطح تیرهٔ گرانیتی آن باعث می‌شود تا سریع‌تر گرما را جذب کند و زمان پخت‌وپز شما را کاهش دهد.

۴. به‌خاطر سطح صاف و براق مواد پوشاننده، تمیزکردن این قابلمه‌ها بسیار آسان است.

۵. ماندگاری و طول عمر ظروف گرانیتی بیشتر از تفلونی و حتی سرامیکی است.

۶. به علت فراوانی سنگ گرانیت و تکنولوژی ساده‌‌ای که برای تولید آن لازم است، هزینه ساخت و خرید آن کمتر از بقیه جنس‌ها است.

مراقبت و نگهداری از گرانیت

توجه داشته باشید که حتی مقاوم‌ترین وسایل اگر به‌خوبی از آن‌ها مراقب‌های لازم نشود طول عمر آن‌ها کاهش پیدا می‌کند. درست است که جنش گرانیت نسبت به تمام رقبای خود مقاومت قابل‌توجه‌تری دارد اما باید دقت داشت که در سری‌ای از مسائل باید مراقب آن بود. همچون:

۱. هیچگاه خالی آن را گرم نکنید سعی داشته باشید برای پخت‌وپز خود روغن/کره و… استفاده نمایید.

۲. توصیه می‌شود برای پخت‌وپز از حرارت متوسط استفاده کنید تا به پوشش و بافت گرانیت آسیبی وارد نشود.

۳. برای با هم زدن غذای خود به‌جای ظروف فلزی از چوبی استفاده کنید.

۴. اگر تصمیم دارید که ظرف دیگری در داخل ماهیتابه قرار دهید برای جلوگیری از خط افتاد سطح آن پیشنهاد می‌شود که از یک حوله یا دستمال نخ استفاده کنید.

۵. هیچگاه قابلمه داغ را پس از کار خود در آب سرد قرار ندهید. چرا که انکار دلیلی بر ایجاد ترک‌های مویی در روکش آن می‌شود. بهترین راه برای آن این است که ابتدا بر زیر آب ولرم برده تا دمای آن به‌آرامی کاهش پیدا کند و سپس اگر خواستید با آب سرد آن را شست‌وشو دهید.

 

جنس بدنهٔ چدن

در تمام رستوران‌های برتر فرانسه و انگلیس برای ماهیتابه‌های خود از جنس چدن استفاده می‌کنند چرا که طول عمر بالایی دارد و همچنین دما را به‌خوبی در سرتاسر ظرف پخش می‌کند. البته ناگفته نماند که نمی‌توان از ترکیب چدن و مس به این راحتی گذشت. چدن معمولاً برای پخت‌های آهسته‌تر و مغز پخت کردن غذاها و از مس برای پخت سریع‌تر استفاده می‌شود. چدن به علت مقاومت بالایی که هم در برابر سایش و هم حرارت دارد به این راحتی سیاه نمی‌شود و حتی در زمینه تمیزکردن آن شما اگر با سیم ظرف‌شویی آن را تمیز کنید بر روش به این راحتی خط نمی‌اندازد.

 

طراحی بدنه چدنی

یکی از طراح‌های هوشمندانه در این ماهیتابه آن است که زیر آن لایه‌های چدن به‌صورت دایره‌های متحدالمرکز قرار دارند. این امر باعث این امر می‌شوند که حرارت به‌مرورزمان از مرکز به اطراف به ملایمی منتقل شود و در نهایت دما به‌صورت یکنواخت در کل ظرف پخش شود.

 

دسته‌‌ای از جنس باکالیت

یکی از اتفاقاتی که می‌تواند باعث دردسر آشپزان و دوستداران پخت‌وپز بشود آن است که گاهی سهواً دستهٔ ظرف به‌خاطر آنکه تحت شعاع گرما قرار می‌گیرد شکلش را از دست می‌دهد و یا آب می‌شود. ولی باکالیت خاصیت نسوز بودن را دارد. برای اینکه بتوانید تفاوت پلاستیک‌های معمولی را با باکالیت تشخیص دهید کافی است با کشیدن یک‌پارچه آغشته شده به مواد پاک‌کننده خاص بر روی سطح باکالیت، آن را از پلاستیک تشخیص دهید؛ چراکه باکالیت اصل بر روی پارچه نخی لکه‌های عاجی و زرد کم‌رنگ باقی می‌گذارد که این از ویژگی‌های باکالیت بوده و پلاستیک چنین اثری ندارد.

مشخصات کالا

مشخصات

  • ابعاد
    23x19x5 سانتی‌متر
  • وزن
    590 گرم
  • تعداد دسته
    یک عدد
  • جنس بدنه
    چدن
  • جنس روکش
    گرانیت
  • جنس دسته
    باکالیت
  • قابلیت استفاده در
    مایکروویو , یخچال , فریزر , کشو , سینک , میز , کابینت
  • کشور مبدا برند
    ایران

مشخصات فنی تابه مدل TB 1 سایز 23

    • انتخاب رنگ

      قرمز, مشکی, صورتی

شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید

برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.

افزودن نظر جدید
یکتا
عضویت از 8 ماه پیش
| 0 رای
https://farazonline.ir/Seller/yekta/
%14 استند لوازم آرایشی مدل ARA
استند لوازم آرایشی مدل ARA
%1424,500 
21,000 تومان
%7 خلال دندان مدل DENT
خلال دندان مدل DENT
%711,700 
10,900 تومان
%24 ماگ مدل  Cofi Time 4
ماگ مدل Cofi Time 4
%2438,400 
29,000 تومان
مکعب روبیک مدل RUB
مکعب روبیک مدل RUB
ناموجود
%16 شمعدان مدل BARG
شمعدان مدل BARG
%16285,000 
240,000 تومان
%24 ماگ مدل 1 Cofi Time
ماگ مدل 1 Cofi Time
%2438,400 
29,000 تومان
%28 گیره کاغذ مدل GR بسته 20 عددی
گیره کاغذ مدل GR بسته 20 عددی
%2825,000 
18,000 تومان
%32 قمقمه مدل ۰۱ گنجایش ۰.۶۵ لیتر
قمقمه مدل ۰۱ گنجایش ۰.۶۵ لیتر
%3225,000 
17,000 تومان
ست شن بازی مدل FOR
ست شن بازی مدل FOR
ناموجود
%6 چهار چرخه کودک مدل QT-2C
چهار چرخه کودک مدل QT-2C
%6234,000 
219,000 تومان